Традиционный зимний карнавал в Которе проводится, как правило, в феврале. Корни этого события уходят вглубь истории на пять веков — даты которского карнавала зависят от времени начала Великого поста у католиков, а само событие можно назвать уменьшенной копией знаменитого карнавала в Венеции.
Карнавал посвящен наступлению масленичной недели — первой недели Великого поста. Именно поэтому в конце праздника жители Котора сжигают огромное чучело, символизирующее все плохое, что было в прошлом году.
В течение нескольких дней праздника в Которе проходят концерты, фестивали, шествия и парады, включая детский карнавал, на который съезжаются юные участники из разных городов Черногории.
Апофеоз зимнего карнавала — костюмированный парад на набережной Котора с участием множества команд, представляющих разнообразно украшенные движущиеся платформы и танцевальные выступления. К которскому карнавалу участники готовятся целый год, чтобы продефилировать перед тысячами зрителей и произвести наилучшее впечатление.
Обязательная часть карнавального шествия — духовой оркестр и группы мажореток. Во главе парада, по традиции, идут коллективы из Котора, а затем — участники из других городов и даже стран. Масленичное чучело торжественно выносят на набережную из старого города и отправляют к месту сожжения в сопровождении представителей властей.
Жители Котора трепетно относятся к сохранению этой традиции, а попавшие на карнавал туристы получают возможность прикоснуться к богатой истории города. Гуляния в Которе продолжаются до ночи.